HIGH FIVE SALAD

「JEANASIS × Saborino」朝ヨガイベントにてサラダを提供しました！

先月16日、人気アパレルブランド「JEANASIS(ジーナシス）」と、シートマスクが大人気の「saborino（サボリーノ）」とのコラボレーションによって実現した「朝ヨガ体験イベント」にて、HIGHFIVEのサラダを提供させていただきました！アダストリアさんの本部がある、渋谷ヒカリエ27階にて実施されたこちらのイベント。当日は晴天の中、東京都内を一望できる環境でたくさんの女性がヨガを楽しみ、すっきりとした朝を過ごしていました。私たちも新鮮で具だくさんのサラダを提供することで、皆さまの元気をサポートさせていただきました！今回のイベントのテーマは「サボって生まれた時間で、新しいハッピーや元気...

セントラルキッチン改め、サラダラボ始動！！

こんにちは、人事担当の小松です。今日は、今まさに動き出しているセントラルキッチンサラダラボの様子についてお伝えします。いつも見てくださっている方はご存知の通り、ハイファイブでは店舗でのサラダの販売の他に、企業様向けやコンビニ向けに卸事業を展開しています。これまでは各店舗を使って法人向けサラダを作成していましたが、来春の数量大幅拡大へ向けて、専用の場所＝セントラルキッチンを設立しようと動いていました。セントラルキッチン→サラダラボに改名！無事に場所が決まり、先日デザイナーさんと現場で打ち合わせを行いました。大量調理を行うための全体的な設計はもちろん、日の光の差し込む窓やカラフルな床など、い...

「お弁当大賞2019」優秀賞受賞！

この度、ハイファイブサラダの看板商品「合鴨の燻製とハニーナッツのサラダ」が、お弁当・お惣菜大賞2019で優秀賞をいただきました！サラダ部門エントリー総数4714件中、大賞に次ぐ2位という結果です。お惣菜・お弁当大賞とは、スーパーマーケットやコンビニ、専門店等で販売している商品の中から、特に優れた商品を食の専門家が選出するプログラムです。審査の観点は、美味しさ、コンセプト、見た目など様々ありますが、個人的には、「オリジナリティー」の点で特に評価されたのではないかと思います！ハイファイブのサラダは果物が入っていることが特徴のひとつですが、今回受賞したサラダにはオレンジが入っており、このアイテ...

オフィスデリバリーが急成長する理由

今回は、法人営業部で行っているオフィスデリバリーが、どのように取り入れられているのか紹介していきたいと思います！もともとはオフィスビル内のコンビニに向けた卸事業から始まった法人営業部ですが、現在は各企業様に向けてもサラダやスムージーを配送しています。本格的に開始してから半年足らずで、その数は１日あたり100個以上にまで拡大しました。会社の福利厚生として取り入れていただいており、金額の半分を会社側が負担して、従業員の方々は通常の半額でサラダを購入することができる仕組みになっています。ただ単に「ランチを安く食べてもらう」だけではなく、「サラダ」というメニューを導入することによって、午後の生産...

ハイファイブサラダの商品特性

ハイファイブサラダの商品特性こんにちは、人事担当の小松です。今日は、ハイファイブサラダの商品特性についてお伝えします。Wantedlyに記載している会社の価値観にも、１番最初に「プロダクト愛」を挙げているように、ハイファイブで働く社員は自社の商品に愛情と自信を持っています。商品の特徴は大きく２つ。「豊富な食材」と「自家製ドレッシング」です。ハイファイブで提供しているサラダは、すべて「パワーサラダ」と総称しています。パワーサラダとは、ひとつのボウルに野菜・フルーツ・肉・魚貝・ナッツなどを組み合わせたボリューム満点のサラダのことで、ビタミン、ミネラル、タンパク質など大切な栄養素を一度にバラン...

改めて、株式会社ハイファイブってどんな会社？

株式会社ハイファイブは、2016年に創業し、現在3期目に突入しました。私たちは、パワーサラダ専門店として、『HIGH　FIVE　SALAD』3店舗の運営及び、サラダの卸事業やデリバリーを行っています。全国チェーンを目指すべく、店舗運営を主軸としながらも、急激に需要が高まっている法人向けサラダの生産体制を強化することが目下の課題です。法人向けには、コンビニに向けた卸事業と、企業の従業員様向けのデリバリー事業があり、どちらも急成長している部門です。来春には、限定的に行なっていたコンビニ向けの卸事業が全店舗に拡大するため、商品ラインナップの検討やセントラルキッチンの設立に奔走しています。デリバ...