なにをやっているのか
コンビニ向けサラダ
Casual Wellness With Power Salad
「牛丼に変わる日本人の新しいランチを！」
「日本のファストフードに改革を！」
Wellnessとは、「肉体的、精神的、そして社会的にも良好な状態」を言います。
私たちはWellnessにCasualをつけ、「Casual Wellness」をブランドコンセプトとしました。
特別に健康意識の高い人ではなく、ごく普通の人々が生き生きとした人生を送るために、美味しいサラダと心地よい空間・サービスを通じて貢献しています。
現在、パワーサラダ専門店として、『HIGH FIVE SALAD』４店舗の運営、大手コンビニや大学病院に向けた卸事業、オフィスデリバリーなどを行っており、２０２５年アジアNO１のサラダ専門店を目指しています！
なぜやるのか
投資家向けプレゼン
４号店 早稲田店
世界に類をみない超高齢化社会に突入する日本。これから大事なのは自分の夢や目標に向かってチャレンジし、日々ワクワクする人生を送ることではないでしょうか。そのためにも日頃の体調管理はとても重要です。健康維持には野菜の摂取が重要であり、厚生労働省も健康増進の観点から1日にとるべき野菜の量を350グラム以上と定めていますが、日本人のほとんどがその量をとれてないのが事実。
それは、美味しい野菜をリーズナブルな価格で提供できる
お店が日本に足りてないからでは？
そんな思いから、もっと気軽に美味しい野菜を多くの人に食べてもらおうと事業に取り組んでいます。
野菜が必要なすべての人に美味しいサラダを届けることで、人々の健康を心身ともに支え、QOL（クオリティーオブライフ）向上に貢献することがハイファイブの願いです！
どうやっているのか
社内会議風景
社員総会
様々なバックグランドを持った社員が、奇跡的に集まって今のハイファイブはあります。
代表の水野は、長年テレビマンとして働いてきて、飲食の経験は無し。そこに飲食チェーンの発展に従事してきた統括マネージャーの倉本が加わり、ハイファイブはスタートしました。
現在は、全くの異業種から転職したものも入社し、全員が自分の就きたいポジションを自ら創出しながら事業発展に取り組んでいます。
ここに面白さを見出せる方と一緒に働きたいと思っています！
