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"日本一親切なオイスターバー"を目指して
オストレアは、2007年7月に1号店である赤坂見附店をオープンして以来、 多くのお客様に世界中の牡蠣を楽しんでいただいております。 「安全・新鮮で本当においしい牡蠣を食す喜び」をコンセプトに、産地や素材にこだわり年間を通じて豊富な種類の厳選した生牡蠣を提供。 コロナ禍においても揺らぐことのない盤石な経営基盤の下、安定経営・安定成長を続けています。
価値観
年齢や役職に関係なく、全員が本当に仲良しなのがオストレアの特徴。
各店舗ごとの壁もなく、休日にはプライベートで別店舗に食事に行くほど気軽にお店に遊びに行けてしまう関係性です。
当社では現在働き方改革を実施中。スタッフの負担になるような業務や勤務時間は排除、お休みもしっかりとってほしいので積極的な有給消化を推奨中しています。
業界では珍しく月8日の休日を設けるなど働く環境は整っています。
オストレアは社員を1番に想い、大切にしています。
だからこそお客様に「本当の笑顔」と「本当の美味しさ」を提供できているのです。店舗で働くスタッフは当社の誇りであり、かけがえのない宝です。
皆がイキイキと生活できるよう、教育・待遇・休暇・仲間すべてが整った環境を提供しています。
店舗ででるまかないは絶品です。普段お店には並ばない料理や、スタッフのご家族からもらった地元の食材をみんなで料理していただくことも。
「家族を大切にできない人が、お客様や周囲のスタッフを大切にできるのか？」
そんな考えから、お互いに家族への配慮も最大限大切にしています。
意欲をもって手を挙げた人間には必ず成長の機会が与えられ、年齢関係なく頑張りをしっかりと評価してもらえるので、高いモチベーション維持しながら活躍できます。
会社情報
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株式会社オストレア
