UMAMI UNITED JAPAN 株式会社

【組織開発】創業2年目でMVVのバリュー改訂した話

こんにちは。UMAMI UNITED JAPAN株式会社　HR/PR manager 安藤です。本記事は、公式Noteにも記載をした内容を一部キュレーションして掲載しています。2024年は変化と成就の年2024年が始まりもう2ヶ月が経とうとしてます。2024年は丙辰（ひのえたつ）『昨年まで努力してきたことが実を結んで成就する年』とされてるようです。我々は2021年12月にシンガポール法人、2022年3月に日本法人を立ち上げ、創業から約2年が経ち、見えている景色がかなり変わってきました。そこで、MVVのうち、VV（特に後者のV）を見直すことに。国内外事業を掘り進めていく中で、某Rザップさん...

2023年版 東洋経済 「すごいベンチャー100」に選ばれました！

う、嬉しいがすぎるッ・・・・！9月11日発売、「スタートアップの登竜門」と個人的に思っている、東洋経済さんのすごいベンチャー100にUMAMI UNITED JAPAN 株式会社が選ばれました😢創業から約1.5年とまだまだこれからな私たちですが、多くの方のご縁をいただきこのような御機会をいただきましたこと、非常に嬉しく思っています。また、実は8月後半に、プレシリーズA2.4億円の資金調達を実施し、無事皆様にお知らせすることもできました。（調達の詳細はこちら　　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000098932.html）思考は現実化...

【メディア掲載】News Picksさんにご紹介いただきました。

2023年7月25日　Newspicksにて「地球を救うやばいビジネス」と題してご紹介いただきました。弊社の目指すマーケットやその背景など詳しくご執筆いただいております。（※有料記事となっております）　詳細はNews picks オフィシャルページより　ご覧ください。基本的には有料会員記事なのですが10日間の無料トライアルプランもあります。これを機に購読して見ては？問われる強みと変わる世界念願のNews Picksさんはご掲載いただいた喜びもひとしお。そしていざ自分たちが掲載されてみルト、といろんな業界、いろんな職種の皆さんから多くのリアルなコメントをたくさんいただきました。さまざまな角...

日本から海外に進出するということ

Note更新しました。https://note.com/umamiunited/n/nbe81e9699247現在カリフォルニアに滞在しています。日本とアメリカの違いや、なぜここにいるの？などまとめています。我々が感じたカリフォルニアでのリアルを少しでもお届けできれば幸いです。

【メディア掲載】3/11 NHK「サクサク経済」に掲載されました

代替たまごについて弊社代表がお話ししています日本国内での卵不足、高騰化が多くメディアでも報道されています。当面この状況は続くのではないかと言われていますが、ここにきて私たちにも「代替卵」やオルタナティブフードについてメディア様より取材やご質問をいただく機会が急増！そんな中今回は、NHKの「サクサク経済」にて代替たまごについてご取材いただきました。詳細はこちら　https://www3.nhk.or.jp/news/special/sakusakukeizai/20230310/581/公式noteも絶賛更新中！https://note.com/umamiunited/n/n6b24cb8...

【長期滞在】カリフォルニア視察&市場調査なう

UMAMI UNITED チームは3月中旬まで、アメリカに長期滞在しています。数ヶ月前にもCEO、CTOがカリフォルニアに来ていますが、今回はより具体的な市場調査や現地パートナーと出会うため。現地時間3月7日より開催される、ナチュラルフードエキスポという現地の名だたる有名企業が軒を連ねる展示会にも出展します。今回の渡米では前回きた時には気づかなかった側面に触れ、数多あるマーケットに対してどうアプローチしていくか、ということと、日本で提案している使用例（例：例えばグルテンフリーのスポンジケーキができますよ！とか）が、やはり国が違えば農作物も食べ物も食の好みも文化もオペレーションも違う。日本...

総額約50万米ドルの資金調達を実施しました。

1月の末日、資金調達に関するお知らせを配信いたしました！詳しいプレスリリースはこちら。「食物アレルギー」や「エシカル」といった観点に加え、鳥インフルエンザの蔓延による「価格高騰」「供給不安定」等の懸念を受け、「代替卵」「植物性卵」に注目が集まっています。高まる需要に対応するための「新素材の開発」や成長市場である「米国市場への進出」を加速させるべく、資金調達を実施しました。そして米国でのPMFに向けた展開のため、加速していきます。資金調達の裏話アーリー期のベンチャーが突然海外調達した背景について、弊社の代表のリアルな目線でお伝えしています。ぜひご一読ください！

ピンチはチャンス？鶏卵大高騰について思うこと

note更新しました。昨今食材をはじめ値上げの嵐が吹き荒れていますね〜..... どんな人にとっても等しく振ってくる問題なのですが、我々なりの考えやこういう時こそチャンスを掴んでいかねば！と感じた次第です。是非ご一読ください🥚

note始めました:-)

昨年末からnoteを始めました。すでに数稿のせており、ありがたいことに反響がありやりがいを感じています。代表の一稿をご紹介。私たちがwantedlyを通じて多くの人たちに出会いたいと思っています。そこで我々は日々のリアルを包み隠さず伝えることが必要だと考え、会社の成り立ちや今度の戦略などリアルなスタートアップ起業事情を弊社代表の山崎が1年を振り返りながら記しています。※写真は昨年9月に行われたシンガポールでの展示会の様子なんでシンガポールに持株会社作ったの？なんで海外進出を目指しているの？今のステージってどんな感じ？など、本音と建前をおりまぜて（笑）、一筆寄せておりますのでぜひご一読いた...

UMAMIEGGコラボメニューが爆誕したので行ってみた＠下北沢

UMAMIEGGコラボメニューが爆誕したので行ってみた＠下北沢先日、こんなプレスリリースを出しました。下北沢駅から徒歩数分、超おしゃれタウンに我々のUMAMI EGGコラボメニューが食べられる、ヴィーガンアメリカンチャイニーズ　というなんともパワフルなワードを散りばめたオシャレレストランが爆誕🎉我々も実際に行ってみました。いい意味で異空間。とにかくカッコいい新店舗という情報の鮮度と物珍しさも相まって、配信後の数値は今回のリリースがダントツ。ご協力くださったOscarの皆様やメディアの皆様ありがとうございます。コラボメニューはこちらフライドライスチキンボール。これがとっても美味しい！これ以...

初めての採用MEETUP開催します！

はじめての採用オンラインmeet up行います！弊社R&D manager 安藤氏と、同じくヴィーガンプラントベース領域で活躍する株式会社ブイクックCOO 吉川氏を迎え、この業界に飛び込んだ理由やスタートアップで働く上でのギャップや楽しみなど、ざっくばらんに語ります！詳しくはこちらへ！本音トーク！なぜヴィーガン/プラントベース業界に転職したの？