誕生から約半年のKitchenBASE。笑いあり涙ありの2019年を振り返る

みなさん、こんにちは！
シェア型クラウドキッチン「KitchenBASE」を運営しているSENTOENです。

早いもので、2019年も僅かとなりました。

2019年6月に立ち上げたKitchenBASE。まだ始まって約半年にも関わらず、たくさんの方にご注目いただき、支えていただきました。本当にありがとうございます。

KitchenBASEは1/3までお休みとなります。

が、誕生してからこの半年を振り返るブログの執筆を終えねば、わたくしPRの仕事納めは完了いたしません。笑

「注文が来ない・・・」と頭を抱えた日々

昨日12/29はみんなで大事なクラウドキッチンの大掃除。商品開発をしたり、シェフたちが1秒でも早くお客様に料理をお届けできるよう奮闘したり、メディアの皆様に取材に来ていただいた、とても大切な場所です。

この半年は決して順風満帆だったわけではありません。「注文が来ない・・・」と頭を抱えたことや、不安に苛まれることもありました。しかしシェフ、デリバリー、ビジネスサイドで色々な知恵や技術を貸してくださる皆さんのおかげで、なんとかここまで来ることができました。

おかげさまでTVをはじめ、多くのメディアにも取り上げていただくことができました！

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クリスマスイブに自ら配達するCEO・COO笑

1日何百食というご注文をいただくことも増え、クリスマスイブには人手不足のため、CEOやCOO自ら配達も・・・笑
「決してイブに予定がないわけではない！」とCEOが叫んでいたとかいないとか・・・

（自称クリスマスイブに予定がないわけではない、CEOの山口）

新しいビジネスモデルなだけに試行錯誤ではありますが、熱い想いを持った優秀なメンバーたちが日々アイディアを出し合いながら、より良い未来のために努力しています。

「個」をアップデートする。挑戦したい人を応援する。
SENTOENは2020年もそんな会社を目指します。2020年もどうぞよろしくお願いいたします！

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