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メンバー前職を大紹介!管理栄養士編!

こんにちは!


HAREのかせです!


今日はHAREのアイドル!せんばさんにインタビューしていきます!


色々聞いていきたいので早速インタビューに移っていきます!




前職ははどんな会社でしたか。

認可保育園でした。
栄養士が私含め4人いて、年齢も近くコミュニケーションをとりながら仕事できる環境でした。
毎月のお誕生日会のケーキ作りでは、お誕生日の子からリクエストを受けたイラストを書いておりました!



前職の志望理由

管理栄養士として病院・施設・事業所など様々な選択肢がありましたが、
学生時代に実習で保育園に行き、病院や施設などとは異なり、これから成長していく子どもたちに寄り添える点に惹かれ保育園を選びました!




前職の入社理由

面接の際に園見学をさせていただき、園内や保育士さん・栄養士の先輩方・園長先生など実際に働いている方が明るい点に惹かれ入社を決めました。





前職の業務内容

子どもたちの給食・おやつ・補食の調理から下処理なども行います。
あとは食事の片付けや配膳、食事介助も必要ですし、食育活動の計画立案から準備、実施などもしていました。
もちろん必要な食材の発注や納品対応、在庫管理、お便り作成、献立作成、アレルギー対応、調乳など実は調理だけでなく業務は沢山ありました!



前職でやりがいに感じたところはどんなところでしたか?

子どもたちに「おいしかった!」「全部食べた!」の声です!
食育活動でも楽しそうに取り組んでいるところ、苦手な食べ物を一口でも頑張って食べようとするところなど、子どもたちの成長する瞬間を見れたことがやりがいでした!
言葉は発せなくても、離乳食を一生懸命食べてくれる0歳児さんも可愛くて、頑張って作ろうと思えました!◎
「大きくなったら保育園の栄養士さんになる〜!」って言ってもらえたことは本当に嬉しかったです!!





前職で身についたことや気づき

調理スキルは確実に身につきました!
管理栄養士としてできる仕事ができたことは資格をとってよかったと思います。

気づきは「時間管理の大切さ」です。
何時までに何を作り終える、何時までに提供する、何時に「いただきます」「ごちそうさまでした」をするなど細かく決まっていたため、時間を逆算して作業することを徹底できました!
調理する時も、子どもたちの食事介助をする時もしっかり声掛けをして進めるようにしておりました。





仙波さん、ありがとうございました!

時間管理!確かに大事ですよね!
私も営業としてその意識から見習っていきたいと思います!

明日はノースリーブさんの前職についてを紹介させていただきますので

明日もぜひチェックお願いいたします!


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