株式会社松井農園

メロン評価の常識を覆した「バンビーナ」。

みなさんは、本物のメロンのおいしさを知ってますか。海外からの輸入者ではなく、ひとたま数千〜数万円もするような国産メロン。まさしく果物の王様です。ただ、あまりに高いため滅多に口には入りません。海外産ほど安価ではないけれど、高級メロンほどではない、でも「感動するほどに美味しいメロン」づくりに向けて私たちが立ち上げたのが「感動メロンプロジェクト」でした。高級メロンに負けないクオリティで、しかも消費者のみなさんが「納得できる」価格で栽培するためには、病気に強く、見た目も美しく、栽培しやすい「強い種開発」が欠かせません。長年の品種改良と近畿大学農学部とのコラボなど、さまざまな研究を積み重ねて完成し...

近大農学部と共同開発した新ジャンルのメロン「バンビーナ」

「病害リスク」に負けないメロンの新品種を育てたい。メロンはカビの一種であるフザリウム病菌（根から侵入・感染します）によって引き起こされる病気に弱く、ひとたび発生すれば栽培農家に甚大な被害を起こしかねません。「松井農園」は、その問題を解決するために近畿大学農学部の野々村照雄教授に協力を依頼。病害リスクの少ない新種メロンの開発に取りかかりました。近大の科学力と松井農園の栽培ノウハウふたつの力の結集。松井農園の主力ブランドである「肥後グリーン」の根にフザリウム病菌の胞子をつける方法で栽培実験を繰り返します。この中で枯れずに生き残った個体（フザリウム病に耐性を示す個体）を選び抜き、新品種として進...