オルニ株式会社

この世から二日酔いを無くす

創業1期目のラーメンスタートアップです。共に世界へ挑戦する仲間を探しています。ミッション：日本の宝を絶やさないビジョン：世界中の肝臓を癒すスローガン：この世から二日酔いを無くす

価値観

オルニ株式会社では、経験や肩書きにとらわれず、熱意と挑戦心を持つメンバーが集まっています。私たちのチームは、「徳松思考」「全員大吉」「至誠通天」という価値観を大切にしております。しじみという一見シンプルな商品を通じて、健康的な食文化を世界に広げるという大きなビジョンを共有しています。それぞれが持つ強みや専門性を活かし、互いに補完し合いながら最高の結果を目指す環境が整っています。成功体験を積み重ねてきた人材だけでなく、新たな挑戦に飛び込む勇気を持った人も歓迎し、一緒に成長していく文化を大切にしています。

仕事と生活の境界線を意識しすぎることなく、「人生を楽しむ一環としての仕事」を推奨しています。オルニでは、一人ひとりがやりがいを感じ、自分の価値観に合った働き方を実現することを大切にしています。夜営業の店舗運営や新商品の試作といったチャレンジングな日々の中でも、心の余裕を持ち、健康的なライフスタイルを保てる柔軟な働き方を整備しています。「しじみで健康を届ける」という私たちの使命が、まずは社員自身の健康と幸福から始まると信じています。

オルニでは、「一生挑戦」という考えを共有しています。新しいアイデアや挑戦を歓迎し、それに伴うリスクや失敗を恐れるのではなく、そこから得られる学びを大切にしています。例えば、スープの試作で100回以上の改良を繰り返して最高の味を追求した経験も、失敗を乗り越えることで実現した成果のひとつです。私たちは、チャレンジする姿勢を尊重し、失敗を次の成功へのステップと考えられる文化を育んでいます。

オルニの中心にあるのは、「全力感謝」という考えを大切にしています。ラーメンを通じて「癒し」を届けるというミッションを掲げ、すべての取り組みはお客様の視点から始まります。例えば、しじみの健康効果を最大限に引き出すための抽出技術や、深夜営業で疲れた体に寄り添うサービスなど、細部にまでこだわった体験を提供しています。また、お客様の声を積極的に取り入れ、商品やサービスの改善を継続的に行っています。

私たちは、現状維持に満足することなく、常に新しい挑戦に踏み出すことを選びます。例えば、創業22年の伝統を持つしじみラーメンを東京進出させるという大胆な一歩も、その一環です。新しいマーケットへの進出や商品開発において、短期的な安定よりも、長期的なビジョンを見据えたリスクを取ることを厭いません。そうした挑戦が、オルニの成長と未来を切り開く原動力になっています。

オルニでは、「スピード」を最優先に行動します。アイデアが浮かんだらすぐに試作、改善を繰り返すフットワークの軽さが、私たちの競争力です。例えば、店舗運営や新商品開発において、社内での意思決定を迅速に行い、素早く市場に反映させることを心がけています。このスピード感が、競争が激しい市場の中でお客様に価値を届け続ける秘訣です。