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ALL FOR SMILE‼
我々のミッションは、レストランを通じてエンターテイメントを提案すること。今まで知らなかった文化やモノ、人と、それらの楽しみ方を示すこと。東京にない物を、ニューヨーク他、世界の各都市からインポートすること。 全てのゲストと全てのスタッフ、レストランビジネスに携わる人の笑顔のために、「調理人」「給仕人」にとどまらず、レストランビジネスに更なる価値を創造し続けること。
価値観
プロフェッショナル、外国人スタッフ、学生、主婦と多様なメンバーが働いています
体が資本の飲食業。月8休みです。
プロジェクトごとの評価を行い、フィードバックを試みています
チャレンジに失敗はつきもの。手を挙げ、その責任を自分でとる姿勢を一番に評価します。
正社員は22歳の新卒メンバーも在籍。若い世代の自由な発想を尊重します。
オペレーションディレクターは中途入社の29歳。
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ディレクター
ジョーズシャンハイジャパン株式会社のレストランでオペレーション構築と人事採用、トレーニングを担当してます。
元バーテンダー、ソムリエを目指してレストランのウェイ...さらに表示
会社情報
ジョーズシャンハイジャパン株式会社
東京都中央区銀座1-9-13 銀座柳通りビル地下1階
2010/5 に設立
梅野貴典 が創業
120人のメンバー