お気に入りのお鮨屋さん

お鮨も大好き

最近グルメネタばかりですが、今日はお気に入りのお鮨屋さん「鈴政」さんの紹介です！

寿司？鮨？

表記については諸説ありますが、ここ「鈴政」さんは鮨表記なので、そちらに倣って紹介を進めてゆきます。

場所はミラクア本社から歩いて5分、カウンターも個室もあるややカジュアル寄りな雰囲気のお店です。

ややカジュアル寄りとは言え、そこはやはりお鮨。

カウンターでゆっくりお酒も飲みながら、というのは少し勇気と、綿密で慎重な財布との相談が必要です。

行ってみたいお店リストにノミネートはするものの、なかなか一歩が踏み出せません。

そんな小心者の僕のために、鈴政さんは素晴らしい機会を与えてくれました。

それは「ランチタイム限定ちらし鮨1,200円」！

これなら思い切って飛び込めます。

ランチタイムはこのメニューしかなく、席に案内されれば何も言わなくてもお茶、お味噌汁に続いて立派なちらし鮨が出てきます。

エビ、タイ、マグロ赤身、中トロ、イクラ、カンパチ、タマゴと数え切れないくらいの美味しそうなネタが所狭しと敷き詰められ、桜でんぶ、ガリ、松前漬風のお漬物が良い感じでスパイスを効かせてくれています。

お味噌汁はシジミ汁、これでもかというくらいお出汁が出てもう身を食べれば良いのか汁をすすれば良いのかわからなくなってしまいます。

会社の近くにこんな安くて美味しいお店を出してくれて、神様ほんとありがとうございます。

このちらしにすっかり魅せられてランチで何度もリピートし、ディナーにもチャレンジしました。

個室でコースをいただきましたが、煮物、焼き物、お造り、デザートまで幸せしかありませんでした。

少食の僕は案の定後半苦しくて食べきれなかったので、次はカウンターちょこちょこつまみながら一杯やりたいと思います。

本店は山形県酒田市

実はこの「鈴政」さん、本店は山形県酒田市なんです。

僕は最近まで知らなかったのですが、山形県って全国でも有名な鮨処なんだそうですよ。

銀座の鮨に飽きた東京の大金持ちが、わざわざ飛行機に乗ってでも鮨を食べに行くと、聞いたことがあります。

僕は銀座の鮨には相手にしてもらえませんが、鈴政酒田本店さんには絶対突撃して来ようと思います！

山形県にもミラクアの上陸を待っている段ボール屋さんがい～っぱいいますからね。

このお話は必ず続報がありますので、みなさんお見逃しのないように！

ではまた、次のネタでお会いしましょう～