マイナス5℃管理の委託倉庫への移転

3月6日、1月中旬よりお借りしていた各務原市の林本店様からの最後の発送となりました。最後はWEB事業部の大角も現場に来て、発送と検品作業、梱包などを行い、岐阜からの最後の荷物を見送りました。

ひとつひとつ、丁寧に。そして新天地へ移転するために、保冷庫での引っ越し作業を行い、お借りしていた林本店さんの保冷庫も綺麗に。

一路、横浜へ。建物自体が8℃管理の保冷庫となっている、ナライ産業様の港北事業所。その内部に、さらにマイナス5℃の部屋をご準備していただきました。徹底した温度管理で、これまで以上に日本酒の品質にこだわり、日本酒の美味しさはもちろんのこと、蔵元の想い・ストーリーも紡いでいきます。