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管理栄養士の資格を取得後、病院にて栄養指導や給食管理を実践学び、その後、大学での教育や研究、企業において様々な環境で働く方の健康支援を行なってきました。また、国家試験や模試等の解説作成も経験があります。
栄養や健康について興味関心は自身が中学生の頃からであり、今もその気持ちは変わりません。現在は育児に専念しており仕事を持っておりませんが、今後も栄養や健康を主とした業務につきたいと考えております。社会の健康意識が高まるとともに、求められる管理栄養士像は変わりつつあると感じています。今までの経験を活かしつつ、新たなことにチャレンジしていけるよう、常に学びを深めたいと思っています。
八木 綾子さん
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