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八木 綾子
管理栄養士の資格を取得後、病院にて栄養指導や給食管理を実践で学び、その後、大学での教育や研究、また、企業において様々な環境で働く方の健康支援を行なってきました。国家試験や模試等の解説作成も経験があります。
この先やってみたいこと
未来
食や健康について興味関心は自身が中学生の頃からであり、今もその気持ちは変わりません。現在は育児に専念しており仕事を持っておりませんが、今後も食や健康を主とした業務につきたいと考えております。社会の健康意識が高まり、栄養や健康についての情報が手に入りやすくなっていますが、どの情報が正しいのかを取捨選択するのは難しく、今後管理栄養士としての立
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SOMPOホールディングス4年間
SOMPOヘルスケア・管理栄養士
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特定保健指導 ・健診結果から見る疾病リスクの評価と対策 ・生活習慣改善のアドバイスやストレス管理
龍谷大学1年間
農学部食品栄養学科・管理栄養士
・ 実験実習、調理実習補助 (食品加工実習、栄養教育論実習) ・ 学科運営補助
滋賀県立大学5年間
人間文化学部生活栄養学科・管理栄養士
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・ 実験実習、調理実習 (調理実習I&II、給食経営管理実習、食品加工実習、 栄養教育論実習、応用栄養学実習、公衆栄養学実習) ・ 学科運営補助
医療法人新生十全会8年間
栄養管理部・管理栄養士
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・ 給食管理業務 (献立作成、発注、在庫管理) ・ 栄養管理業務 (栄養管理計画の作成) ・ 労務管理 (シフト管理)
限定公開の職歴・学歴
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