糖タンパク質

ほとんどすべての生きた細胞は、糖質（carbohydrate）の複雑な被膜で覆われている。これらの糖質は、細胞膜を構成するタンパク質や脂質と結びついている。糖質は、数種類の単糖が無数の異なる方法... もっと見る