日本茶

新茶を熱く語る、営業担当岩越本部長にも新茶についてインタビューしてみました（2023/4月の記事となります）。Q:新茶を感じる瞬間、醍醐味は？色でもなく味でもなく…圧倒的な香りです！新茶時期に採... もっと見る

農大でお茶を勉強後、川辺にあるビオ・ファームでの勤務１２年！田中取締役にインタビューしてみました。Q:ビオ・ファームはどんな茶園ですか？ビオ・ファームは寒暖差があり、気象条件には恵まれていて、湧... もっと見る