料理長

UDSでは、個性を活かし“自由に”働いているメンバーが多い。何がきっかけで自由を求め、どう自由を表現しているのか。今回紹介するのは、ホテルマネジメント事業部 総料理長兼MUJI HOTEL GI... もっと見る

ゴロッゴロッとお野菜が盛られたカラフルなサラダ、カリッと焼き上げられたサーモン、旬の食材をふんだんに使った季節のパスタ、植木鉢に入ったティラミス…!?「おふろcafé ハレニワの湯」にある「ハレ... もっと見る