ふぐ

株式会社関門海（以下、関門海）では、それぞれにキャリアの異なる社員が、お客様の笑顔のために日々仕事に励んでいます。今回取材した、経営支援本部 課長の藤井 裕一朗（ふじい ゆういちろう）さんは、学... もっと見る

高級なとらふぐを、リーズナブルに美味しく提供する、「とらふぐ料理 玄品（以下、玄品）」。運営元の株式会社関門海（以下、関門海）は、「会社の成長には人の成長が不可欠である」という考え方から、従業員... もっと見る

高級なとらふぐを安く・美味しく提供する、「とらふぐ料理 玄品（以下、玄品）」。運営するのは、ふぐ取扱高で日本一の実績を誇り、業界のリーディングカンパニーである株式会社関門海（以下、関門海）です。... もっと見る

高級なとらふぐを安く・美味しく提供する「とらふぐ料理 玄品（以下、玄品）」。運営するのは、ふぐ取扱高で日本一の実績を誇り、業界のリーディングカンパニーである株式会社関門海（以下、関門海）です。関... もっと見る