料理だけが仕事じゃない。私たちが食を通して「はたらく」を変えていく理由。

なんでこの会社をたちあげたのか 日本で知られていない、「美味しい」を広げるため 未体験の場を作りたかった 世の中に本物を届けたかった メキシコ料理を啓蒙 なぜメキシカンから始まったのか 国境での出会い 美味しいと思った その国を好きになった 好きだから続けられそう これからどう会社が成長していくのか 数を追わない...