おかずに「パクチーとピーマンの醤油和え」！ 私はハーブが非常に好きでして！今日はパクチーが余っていたのでピーマンの千切りと混ぜ、自家製の唐辛子醤油でテキトーに和えてみたら美味！！ ごはんがすすむ〜(^o^)！！
先日の話ですが、ガトー・ショコラ作りましたよね！ スタッフの阿部ちゃんが社内でとあるグッジョブかましてくれたのと、丁度その日が阿部ちゃんのバースデーだったので、まあ作らんわけにはいかんめえ！ちゅうことで笑 チョコレート好きとのことでガトー・ショコラ作りましたとさ！ 喜んでくれたようでよかったな！ スイーツづくりも...
今日は先週に引き続き、 春の味覚 筍！！ 若竹煮を作ってみました！ 瑞々しさがたまりません！身体が喜んでくれる味ですね！ 前田組では自家菜園で色々な野菜を栽培していて、旬の味を楽しむことを大事にしています(^o^)！
春が旬のたけのこ！ 専務の山下がおうちで採れた新鮮なたけのこを持ってきてくれたのでたけのこご飯にしてみました！ たけのこといい、木の芽(山椒)といい、旬のものはなんでこんなにおいしいんでしょうね！瑞々しくて感動します！ 前田組では旬の食材でまかない作っているので、気になる方は食べてきてください〜！笑
今日はペスカトーレでした！ イタリア料理はおいしくて、なんか元気が出ますね！ 私はペスカトーレを食べる度に、オリーブオイルとニンニクと鷹の爪とトマトと魚介の組み合わせを考えたイタリア人の先人に心の中で「ありがとう！！」と叫んでいます！笑 イタリア行ってみたいもんだ！シチリア島とか！！
/assets/images/3943761/original/3f02629c-7173-4b4c-afd6-e0883d4a180f?1563868714)
/assets/images/3643638/original/5e274750-23b2-4cff-8eed-3cabe5b6ca92?1677554602)
