日本橋のイタリアン「IL BACARO ALMA」を運営するのは私たちCLASSIC INC.です。 私たちは『ハイクラスのカジュアル : 本物で上質なものを気軽に楽しんでいただきたい』という考えのもと、 レストランやバル、駅ナカのカフェ業態など都内に10店舗の個性豊かな飲食店を運営しています。 飲食店運営の他、店舗デザインや販促物の制作、代官山のヘアサロンや宮城県蔵王にある民泊運営も行っています。そして、2022年恵比寿に菓子工房を併設したロースタリーカフェをオープンします！ ■JOE TALK COFFEE　オープン情報 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000033.000073463.html

どうして新規事業へ挑戦し続けるのか。それは、飲食に関わるすべてのオモシロイを創造するためです。 CLASSIC INC.では飲食という事業を通して、人生を豊かにする様々な “出会い” を創造していきます。料理、空間、そして人。私たちが作り出すそのすべてによって、出会った人々の人生がよりオモシロクなるように。 そんな私たちは、フレンチバル発のスウィーツブランドや自家焙煎コーヒー店をはじめとする新規事業に対して、未知なことでも自分たちが楽しいと思える仕事に対してチャレンジし続けます。 現在食の雑誌がプロデュースする「食いしん坊」のための食堂のオープン準備中です！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000031.000073463.html

オモシロイを創造する3つのカルチャーを紹介します。 【チーム】 1人1人がポジションに関係なく「リーダーシップ」を発揮できるチームを目指しています。店長だけでなく、お店にいる全ての社員が「私のお店」という意識を持ち、自ら考え行動できる。それぞれの考えには個性があり、他の個性と掛け合わさると「オモシロイ」ものが生まれます。 【働く環境】 カフェやビストロなど、多様な業態に挑戦することができます。それぞれ異なる求められるスキルや考え方を学習していく中で、どの飲食業界でも通用する考えの深さと視野の広さが身に付きます。 【JIRITSU支援制度（独立・分社制度）】 将来的な独立を見据えた支援制度です。「あなたのお店」として店舗の利益追求や管理を行い、ブランド構築を目指します。継続的な収益構造を確立したタイミングで、完全独立または分社化を選択できます。

魚介を中心としたイタリアの郷土料理を提供する、日本橋にあるイタリアン「IL BACARO ALMA」で料理人を募集します！ ■募集内容■
 ◉趣味が料理！そんな本当に料理が好きな人を募集します！ ◉イタリア料理を始め、各料理ジャンルのエッセンスから「本当の美味しさ」を目指します。 ◉お客様との距離感が近い店内。厨房から料理を届けることも。間近で料理の反応を見ることができます！ 〈IL BACARO ALMA〉 恵比寿にある東北イタリアンのお店「ALMA」の姉妹店。個性豊かな、魚介を中心とした東北食材を使用したイタリア郷土料理を味わえるレストランです。ビルが立ち並ぶ日本橋にて、心地よく食事を楽しんでいただけるようテラス席を用意した開放的な空間が特徴です。 自宅やホームパーティで振る舞ったり、料理はするけど飲食店では初めて。そんな人でも大丈夫。好きな料理を磨きたい、飲食店で挑戦したい！そんな方大募集です！ ■業務内容■ まずは、仕込みから日々のオーダー対応。そしてクリンリネス。慣れてくると、新メニュー開発提案、在庫管理、スタッフのシフト管理へ。 あなたの成長と意欲に合わせた業務内容です。挑戦したいことはドンドン伝えていきましょう！ ■得られる経験とスキル■
 ◉日本橋のイタリアンで料理を基礎から学び、調理の全工程を経験できます ◉東北食材と魚介の深い知識と経験を得ることができます ■求める人物像■ ◉とにかく料理が大好きな方 ◉素直で成長意欲のある方 ◉飲むこと、食べることが大好きな方 ■こんな方を歓迎します■
 ◉ワインとイタリアンが好きな方 ◉将来独立するため店舗立ち上げの経験を得たい方 まずはお話してみませんか？
 是非お気軽に「話を聞きに行きたい」ボタンよりエントリーしてください！