「　特殊冷凍テクノロジー　×　AI　」 特殊冷凍技術とAIを使って、食業界をインベーションする"ものづくり"スタートアップです。 2023年7月に総額20億円の資金調達を実施しました。 特殊冷凍テクノロジーで食の可能性をアップデートする「デイブレイク」がシリーズBラウンドで総額20億円の資金調達を実施 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000056.000042920.html 20億円調達した日本発“冷凍テック“は何がすごいのか──寿司やうな重も冷凍で提供可能 https://signal.diamond.jp/articles/-/1674 「競争優位を得たくば、顧客の商売をつくるべし」──特殊冷凍で“食”を変革するデイブレイク、グローバル4,000億円市場に挑む事業開発とは https://www.fastgrow.jp/articles/d-break-kinoshita 独自の冷凍テクノロジーを搭載したフリーザーをローンチしています。 ▼冷凍技術のテスラとなるか、IoT冷凍庫ベンチャーが挑むフローズンテックの熱い闘い https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/00001/06696/ 食品業界の２つの大きな課題である「低利益率」「人手不足」を、弊社の特殊冷凍テクノロジーで解決すべく、さまざまなソリューションを提供しています。 主に、以下の３つを提供しており、４期連続急成長中です！ ・プロダクト（フリーザー）の提供 └アートロックフリーザーのテクノロジー動画　https://youtu.be/YduR6rcjU64 ・カスタマーサクセス型コンサルティング ・会員制コミュニティサービス ・特殊冷凍フードのプラットフォーム 誰もが聞いたことのある東証一部上場企業の食品メーカーのほとんど全てからも依頼をいただいており、弊社ショールームは連日大盛況です。 ※弊社メディアサイト：https://shunkashutou.com/ 他の事業としては、新規事業として、日本食を出来立ての美味しい状態で特殊冷凍でロックし、グローバルに展開するプラットフォーム事業も行なっています。 社会課題である"フードロス問題"をテクノロジーで解決することにもチャレンジしています。スタートアップでありながら、SDGs／CSVも会社として取り組んでいます。 ◾️参考掲載記事 「人生かけて勝負する経営者は魅力的」──アクセンチュア・マネジングディレクターから特殊冷凍ベンチャーへ。デイブレイク取締役に訊くCxO採用の鍵 https://www.fastgrow.jp/articles/daybreak-kinoshita-katayama 「再現性」と「収益性」なき非連続成長はない──EXIT経験者やキーエンス上位人材が集うデイブレイクCxOに訊く、PMFできないスタートアップが陥りがちな罠 https://www.fastgrow.jp/articles/daybreak-morishita-shimomura “巷の営業本”が再現性に欠ける訳──キーエンスTOP人材が集うデイブレイクに訊く、市場価値の高いセールスの育て方 https://www.fastgrow.jp/articles/shimomura-ohira-yasuhiko-noto 「経営者の志」こそ海外事業成功のカギ──世界の“食”を変革。ものづくりスタートアップ・デイブレイクに学ぶ、海外進出に必須の4条件 https://www.fastgrow.jp/articles/sugiura-matsuura-youssef

【MISSION】 ”作り手から食べ手までのより良い未来を創造する” 我々は「食」にまつわる人々、作り手から食べ手までの未来を創造し、あったかい心の連鎖が世界中で起きる社会を目指します。 【VALUE】 〈CORE VALUE〉 ”BE SEXY” デイブレイクのビジョン・ミッションを実現するために、私たちはコアバリューとして”Be Sexy”を掲げています。 コアバリューは3つのバリューから成り立ち、さらにそれぞれのバリューが3つずつの行動指針に紐付いています。 一人ひとりの行動の結晶がデイブレイクビジョン・ミッションを実現するための基盤となります。 〈3VALUES〉 VALUE 01 アウトカムファースト 成果を出し、経済価値と社会価値も生む 私たちは高い視座を持ち、正しい課題設定と共に、業務成果にこだわり続け、経済価値と社会価値という成果をプロフェッショナルとして世の中に生み出し続けます。 VALUE 02 1（異能）×1（多様）=100（夢限） 才能のケミストリーで、イノベーションを生み出す 私達は世の中に新たな価値を生み出すために互いに支え合い、共に成長を目指し、専門性と多様性を掛け合わせたチームによってイノベーションを生み出し続けます。 VALUE 03 User Together あらゆるステイクホルダーを巻き込みながら、 Newスタンダードを創ろう 私達は顧客に冷凍領域における適切な価値を提供し、共存共栄を実現するため、関係するあらゆる人々と共に業界内外における新しいスタンダードを創り続けます。 ---- 社名"DayBreak"には「夜明け」ならぬ、「世明け」（新たな”食”の流通によって世の中を明るくしたい）という意味が込められています。 食品流通をイノベーションすること、フードロス削減の解決を図る事業もこの一貫です。 神奈川県で70年続く老舗冷熱業者の3代目である、弊社代表木下の冷凍やこの世の"食"に対する熱い思いからスタートしました。

代表木下の冷凍技術の知識と経験、人脈を活かし、特殊冷凍テクノロジーを扱う複数社とパートナーシップを実現するところから弊社はスタートしました。 独自の冷凍テクノロジーを搭載した業界では革新的な自社フリーザーをローンチしています。 https://youtu.be/YduR6rcjU64 天王洲アイルに、弊社独自のショールームを構え、連日大盛況です。 ※弊社ショールーム：https://shunkashutou.com/showroom/ 世界に誇る冷凍テックと、国内最大級の冷凍データベース＆ノウハウを持ち合わせ、今では、月間400社近くの事業者から相談いただくまでになっています。 Webマーケティングを完全内製化で、大変力を入れていますので、海外からも多くの相談をいただいています。 【海外相談実績】 アメリカ、カナダ、中国、韓国、インドネシア、マレーシア、タイ、香港、台湾、シンガポール、オーストラリア、スイス、ポルトガル、スリランカ、南アフリカ、ブラジルなど 新規事業のプラットフォーム事業では、創業以来培ってきた特殊冷凍テクノロジーのノウハウと、食品流通の知見、生産者や食品メーカー・飲食店のネットワークを活かし、日本食のグローバルプラットフォーム化を目指していきます。 食品流通を、冷凍テクノロジーと共にDXしていくのです！ 経営陣・マネージャー陣には、スタートアップEXIT経験者、業界最大手のコンサルティングファーム出身、元アクセンチュアストラテジーMD、キーエンス、日本M&Aセンターなど、プロフェッショナルたちが異業種から参画しています。

弊社は「　特殊冷凍テクノロジー　×　インターネット　」の事業ドメインで活動する唯一のスタートアップです。 ”食品”に関わる全てのプレイヤーに対して、それぞれが抱える課題を、特殊冷凍テクノロジーを使ってどのように解決できるか、コンサルティング営業していただきます。 水産業 漁業協同組合 農家 畜産・牧場 飲食店 レストラン コンビニ 大手スーパー 小売業 卸売業 食品メーカー 海外企業 皆さんがいつも利用している街中の某飲食店チェーン、コンビニ、 CMでおなじみの業界No.1食品メーカー、全国各地の農家などなど。 東証一部上場企業も多数いらっしゃり、我々のお客様です。 海外企業からの引き合いも多数ありますので、希望者には英語を使った商談をすることもできます。グローバルに活躍することも可能です。 ほぼすべてインバウンドで見込み客を集客していますので、テレアポや飛び込みなどはほとんどしません。 お客様の方から弊社にご相談があります。 〈仕事概要〉 ・特殊冷凍技術のコンサルティング営業 〈仕事内容詳細〉 ・電話、メールで課題や悩みのヒアリング ・ショールームへの来場誘導 ・ショールームでの商談、デモンストレーション ・導入の提案書作成、提案 ・クロージング ・納品（希望者には全国出張、海外出張も可能） 〈応募条件〉 ◎必須 ・当社のビジョン、バリューに共感できる方 ・BtoBの営業経験が１年以上ある方 ・Office(エクセル、ワード、パワーポイント) での書類作成が可能な方 ◎歓迎 ・実家が農家、水産業、畜産業の方 ・コミュニケーション能力の高い方 ・高単価商材を販売されていた方 ・食品業界で営業経験がある方 ・ビジネス英語での商談が可能な方 ・ゆくゆくは海外で働きたい方 ・将来的に起業を目指す方 ※学生さんは上記の限りではありません。やる気と情熱があれば問題ありません！ 〈この仕事のやりがい〉 ・クライアントの課題解決をすることで圧倒的に感謝されます。 ・全国の”食”のリアルな事情をみることができます。 ・単価が高い（高級車以上の単価）商品ですので、契約をとれた時の実感と充実感はハンパなく高いです。 ・少数精鋭ですので会社の主要メンバーとして活躍できます。 ・チームワークを活かして働くことができます。 〈活かせる経験と能力〉 ・食品流通業界での営業経験 ・BtoB向け高単価商材を扱った営業経験 ・飲食店、レストランへの営業経験 ・コンサルティング営業経験 詳細を聞きたい、会社の雰囲気をまずは見てみたい、一緒に働く人に会ってみたい、など少しでも興味をもっていただけましたら、お気軽にご応募ください！ 世の中に一緒に価値を生み出したい方は大歓迎です！ 特に、この技術を使って地方食材の流通にも力を入れていますので、農業、水産業、畜産業にアツい思いがある方はぜひご連絡ください！