食の未来を創る！アップサイクルで野菜を生まれ変わらせる営業メンバーを募集

私たちは、あくまでも「粉末」を作るところしかできません。 未利用野菜に課題を抱える企業、実際の商品を作るメーカー、食品販売の知見とネットワークを持つ流通企業、販売する小売・外食企業たちとのプロジェクトを、私たちがリードしていきます。 ①アップサイクル商品の企画 キャベツの芯を使ったパスタ？ニンジンの皮を使った餃子？ 未利用食品 x 商品の選択肢は無限大です！ 美味しく身体にも環境にもいい商品を考えていきます。 ②メーカーとの共同試作 考えたコンセプトをもとに、提携するメーカー様で商品の試作を実施します。 このとき、コンセプト・つくりたい商品を明確にすることが大切です。 ③クライアント企業への企画・商品提案 試作した商品をクライアントであるスーパーや外食企業様に提案します。 たくさんの方に試食してもらい、フィードバックを経てより良い商品に磨き上げていきます。 ④アップサイクル食品の製造から販売まで 原材料の調達から商品製造、販売までを一貫して管理し、しっかりとお客様へ商品をお届けします。 このようにして、もったいない未利用の野菜たちを、新たな食品に生まれ変わらせます！ 【業務を通して得られること】 もちろん、世の中の未利用野菜を活用していくことができますが、この取り組みを一緒に拡大していくことによって、たくさんの体験とスキルが得られると考えています。 <主体性とリーダーシップ> 私たちを中心に、多くの企業と関わりながらプロジェクトを推進していきます。誰かに業務をお願いされるのではなく、自分たちを起点に業務が動いていきます。 <達成感> 自分たちで企画から開発、製造、販売まで一貫して商品に携わるため、その商品が世の中に出た時には、これ以上ない達成感を味わうことができます。 <食品業界でのネットワーク> 生産者やメーカー、流通企業、小売企業まで幅広いプレイヤーと関わるため、業界全体でネットワークを獲得することができます。 スタートアップ企業だからこその機動力と柔軟性をいかし、チーム全員で個人のスキルアップと未利用野菜の活用の事業拡大を目指して日々取り組んでいきます！！