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飲食業界に新たな価値を!クラウドキッチンの成長を支えるSV職募集

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on 2024/11/28

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飲食業界に新たな価値を!クラウドキッチンの成長を支えるSV職募集

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山路 健一郎

株式会社X Kitchen 代表取締役 三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

【1年足らずで5000万調達】急成長中のX Kitchenでの社長直下インターンで得られるもの

山路 健一郎さんのストーリー

横田 英里

神奈川県の、割と都会で育ちました。HIPHOPが好きです。 大学2年生の時に、光回線の訪問販売を経験し、約1年間ピンポンし続けました。 その後、新卒の人材紹介を行う(株)CommandRを設立。翌年にXKitchenを共同創業しました。 一緒に働ける仲間を募集中です!

「一緒にアウトバウンドチームを盛り上げてくれる仲間がいたら嬉しい」営業担当インタビュー

横田 英里さんのストーリー

石田 紗矢華

1997年生まれ。趣味は旅行、アウトドア。 滋賀県出身。2020年、大阪のIT商材の代理店で営業を担当。フードデリバリープラットフォームの導入や、ウォーターサーバーの販売などを経験。2022年6月、Xkitchen入社。同じタイミングで上京した。 Xkitchenでは、これまでの代理店での営業経験を活かし、アポ獲得からクロージング、契約までを担当。入社2ヶ月目で新規契約10件を達成。

入社3ヶ月で目標達成率160%の営業女子が語る、Xkitchenの面白さ〜メンバーインタビューvol.2

石田 紗矢華さんのストーリー

菊池 遼介

株式会社Xkitchenのメンバー

株式会社X Kitchen 代表取締役 三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

なにをやっているのか

Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。 「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。 データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

なにをやっているのか

Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。 「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。 データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

なぜやるのか

X Kitchenのビジョン 「新たな食文化をITの力で創造する」 7割経済(コロナ前と比較した売上)と言われる外食産業 その構造の部分から改革することで食ブランドの生まれ方を変え、その結果として新しい食文化を生み出していきたいと思っております。 今後は世界中にX Kitchenの拠点を増やし、その場とデータをシェアすることで、 飲食ビジネスへ挑戦する方に対し、新しい店舗展開のインフラとして機能させることをゴールとしています。

どうやっているのか

・フルタイムメンバー14名(営業・開発・CS・SV・物流) ・ハーフコミット15名(シェフ・エンジニア・インターン) ブランド開発を行うキッチン併設の開放的なオフィスで 役員・エンジニア・シェフ 垣根を越えて全てのメンバーが 交流を深めながら働いています ・柔軟な勤務形態 ・賄いあり 併設キッチン調理 日によっては夕食も ・新規事業拡大中 社員の要望・能力に合わせた役職配置

こんなことやります

フランチャイズ加盟店を成功に導くSV(スーパーバイザー)募集!店舗の成長を支えるプロフェッショナル ■仕事内容 X Kitchenは、「新たな食文化をITの力で創造する」をビジョンに掲げ、クラウドキッチン事業を通じて飲食業界の未来を切り拓いています。その中で、SV(スーパーバイザー)はフランチャイズ加盟店の成功を支える要となる存在です。 店舗運営を包括的にサポートするSVとして、オーナーとの信頼関係を築きながら売上アップ施策の提案や運営支援、さらには長期的な成長戦略を共に描いていただきます。 ■主な業務内容 1. 加盟店のオープン支援 店舗がスムーズにオープンできるよう、必要な準備作業やスケジュールの管理をサポート オープン準備における課題の特定と解決策の提案 ブランド選定やプロモーション戦略の策定 2. 売上アップ施策の提案と実行 加盟店オーナーと定期的なミーティングを実施し、課題をヒアリング アップセル・クロスセル機会の創出 メニューやプロモーションの最適化、リスティング広告の設定支援 3. 継続的なフォローと成長サポート オープン後も店舗と密に連携し、運営状況を確認 リピーター率向上や客単価アップのための施策を立案 従業員満足度の向上を支えるコンサルティング ■この仕事の魅力 ・店舗の成長に直接貢献できるやりがい 加盟店の売上や運営改善が目に見える形で成果として現れるため、大きな達成感を得られます ・顧客と深い信頼関係を築けるポジション オーナーと長期的に寄り添い、一緒に目標を達成する「パートナー」として活躍できます。 ・飲食業界に革新をもたらす挑戦 データやITを駆使した新しい運営方法を提案し、業界全体に革新をもたらす役割を担えます。 ■X Kitchenで働く環境 ・柔軟な勤務体系とフレンドリーなオフィス環境 ・ブランド開発を行うキッチン併設のオフィスで、役員・エンジニア・シェフが交流 ・社員全員が垣根なく意見交換しながら働けるオープンな社風 ・賄いあり(キッチンでの調理で美味しいまかないが楽しめます!) 飲食業界を変革し、成功する店舗を次々に生み出すSVとして活躍しませんか? 少しでも興味を持っていただけましたら、まずはカジュアルにお話しさせてください!
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    会社情報

    2019/04に設立

    20人のメンバー

    • 社長が20代/
    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    東京都世田谷区池尻2-20-9 SPAZIO1F