株式会社中華・高橋は、美味しくて楽しい中華を日本に届ける、創業70年の老舗企業です。
エビチリ・酢豚・麻婆豆腐をはじめ、まだ知られていない本場の味を日本に広めることで、中華で日常の食生活を更に楽しく・豊かにしていきたいと思っています。
◆私たちの事業
中華食材の卸売から歩みをスタートし、小売・EC販売の他、自社・OEMでの商品開発、飲食店での体験・教育提供、Webメディア運営など、中華料理で日本を楽しく豊かにできるビジネスはすべてやる!の精神で事業を拡大中です。
▪業務用卸売事業
全国2000軒以上のお取引先様に中華食材をお届け。近年では和食・焼き肉・寿司など、中華の枠を超えた業界にもネットワークを拡大しています。個店だけではなく、大手外食チェーンや食品メーカーともお取引があります。
業務用ECサイト:
https://chutaka.jp/
▪輸入開発事業
中国をはじめとした海外現地メーカーと直接つながり、商品開発や輸入〜納品までをワンストップで行っています。
社員インタビュー:
https://www.wantedly.com/companies/company_6810019/post_articles/412850
▪中華総菜製造事業
自社で中華総菜の開発・製造も行っています。定評があるのは、有名シェフの味を工場で生産できるレベルに数値化する技術。多数のOEM案件を手掛け、大手外食チェーン・食品メーカー・スーパー…さまざまな業態から商品開発のパートナーとしてご用命いただいています。
C’s Kitchen:
https://www.chutaka.co.jp/cs_kitchen
▪toC向け事業
自社ブランド「古樹軒」にて、スーパーに並ぶシーズニングや百貨店ギフトなど、顧客層に合わせた商品を展開。ECサイトや実店舗でのDtoCも行っています。
古樹軒:
https://kojuken.co.jp/
▪Webメディア「80C」事業
中華料理の”流行”を生み出すコンテンツを発信中。ちょっと気になる人からマニアまで、奥深い中華の魅力を伝える記事を提供しています。
・80C:
https://80c.jp/