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飲食領域で挑戦する人の支えになる|飲食×スタートアップでCSキャリアを!

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on 2024/12/16

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飲食領域で挑戦する人の支えになる|飲食×スタートアップでCSキャリアを!

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松隈 剛

会計士からスタートし、外資系コンサルを経て、数千億規模を運用するファンドマネージャーに。 その後、REDISHを創業。 ビジネスマンとして幅広い経験をしてきました。 その中で様々な素敵な人と出会い、そのおかげで今の自分があると思っています。 その原体験から「人の出会いの価値を最大化する」「人の価値を拡張し、もっと輝くものにする」というのが会社のパーパスとなっています。  好きな言葉は「志」です。志の高い人生を送りたいと思っています。

【代表インタビューvol.1】会計士から投資家、経営者という異例のキャリア。飲食業界の「経営」に風穴を空けるリディッシュの創業ヒストリー

松隈 剛さんのストーリー

新藤  昂也

学習院大学在学中に個人事業主としてSNSマーケティング支援やメルカリ出品代行事業を展開。その後、株式会社アイデアプラスでパンフレットやウェブサイト制作、SNS運用コンサルティングに携わり、SDGsに特化したOMO型カフェの新規事業開発を経験。前職のNEW STANDARD株式会社では、OMO型カフェ事業責任者として事業計画、組織開発、新規商材開発、業務改善を行うと同時に、デプスインタビューの新規事業開発でプロジェクト管理やサービス開発に従事。現職のリディッシュ株式会社では、経営企画部とHR部のマネージャーとして、KPI管理や事業計画策定、評価制度導入、採用オペレーション構築、サービス企画、業務改善、リブランディングなど幅広い業務を推進しております。

山﨑 結女子

前職時代、日々忙しなく生活している中でも、美味しい物を飲み食いしてホッとする時間が本当に幸せだと感じる機会が多く、そういった時間が人生においてとても大事だと強く感じていました。 すこし敷居の高いお洒落なお店で同僚や上司と、近所のカジュアルな飲み屋でパートナーとしっぽり、キッチンですこしお行儀悪く・・・・場所は問わず。 そういった経験が積み重なり、食に関わる仕事をしたいと考えるようになりました。 食にどう関わっていけるかと考えていた頃、現職と出会いました。 経験を活かしながらもまったく新しい領域にもチャレンジしていける環境とメンバーに惹かれ、即ジョイン。 ガラッと環境が変わる不安とワクワクとでいっぱいだったあのときから丸2年、いまに至ります。 税理士法人の設立に携わったり、専門性を高めるため奮闘したり、社内の体制を整え運用していったり。 いまはお客様が全国にいらっしゃるうえ、メンバーもオフィスだけでなく全国にいるので、毎日刺激的です。 そして、相も変わらず飲み食いが好きです。 ・潤滑油のような人間です(調和を図り円滑な人間関係を構築することに長けていると自負しています)。 ・なんでも興味を持って取り組むことができます。座右の銘(?)は「人生楽しんだもの勝ち」です。 ・趣味は料理と日本酒と音楽とテニスです。最近趣味でDJをはじめました!

リディッシュ株式会社のメンバー

会計士からスタートし、外資系コンサルを経て、数千億規模を運用するファンドマネージャーに。 その後、REDISHを創業。 ビジネスマンとして幅広い経験をしてきました。 その中で様々な素敵な人と出会い、そのおかげで今の自分があると思っています。 その原体験から「人の出会いの価値を最大化する」「人の価値を拡張し、もっと輝くものにする」というのが会社のパーパスとなっています。  好きな言葉は「志」です。志の高い人生を送りたいと思っています。

なにをやっているのか

リディッシュは日本の飲食店の「ヒト」と「体験」はもっと輝ける。そんな想いを持ち2015年に創業した飲食テックスタートアップです。 ■3つの事業 ①REDISH税務:ファイナンシャル事業 飲食経営の場で発生する財務データ・非財務データを活用したデータドリブン型のファイナンシャルサポート ②REDISH集客:飲食店向けのマーケティング事業 飲食経営時に発生する各種のマーケティングデータと独自のノウハウを掛け合わせたデータドリブン型のマーケティングサポート ③REDISH開業:トータルレストランマネジメント事業 飲食店経営にまつわるあらゆる課題を多数の有力なパートナー企業と共創型で解決 飲食産業を始めとするサービス産業において、テクノロジーで「ヒト」の能力を拡張し、 働くすべての「ひと」の価値を上げていきたいと考えています!
リディッシュ代表取締役の松隈 剛(まつくま たけし)。飲食業界に対する想いを胸に、未曾有のピンチを救うため日々邁進しています。

なにをやっているのか

リディッシュは日本の飲食店の「ヒト」と「体験」はもっと輝ける。そんな想いを持ち2015年に創業した飲食テックスタートアップです。 ■3つの事業 ①REDISH税務:ファイナンシャル事業 飲食経営の場で発生する財務データ・非財務データを活用したデータドリブン型のファイナンシャルサポート ②REDISH集客:飲食店向けのマーケティング事業 飲食経営時に発生する各種のマーケティングデータと独自のノウハウを掛け合わせたデータドリブン型のマーケティングサポート ③REDISH開業:トータルレストランマネジメント事業 飲食店経営にまつわるあらゆる課題を多数の有力なパートナー企業と共創型で解決 飲食産業を始めとするサービス産業において、テクノロジーで「ヒト」の能力を拡張し、 働くすべての「ひと」の価値を上げていきたいと考えています!

なぜやるのか

リディッシュ代表取締役の松隈 剛(まつくま たけし)。飲食業界に対する想いを胸に、未曾有のピンチを救うため日々邁進しています。

【創業の背景】 「飲食業界の状況を変えたい」 飲食店業界は、お客さまに喜んでいただこうと懸命に努力し価値の高い料理、サービスを提供しているにも関わらず、慢性的な低収益体質により廃業が後を絶ちません。 暮らしの基本である「衣食住」を担う飲食業界の厳しい状況を改善できる事業が作れれば、その社会的意義は大きいだろうと感じました。 雑務、税務、集客、マーケティングなどのノンコア業務から働く人たちが解放されたとき、飲食業界だけでなく、日本のサービス産業は世界でもっと輝ける。そう信じています。私たちはすべての「ひと」が仕事で輝ける未来を目指し、全力で邁進していきます。 【テクノロジーの力で経営を進化させる】 サービス産業の活性化には、あらたな技術に挑戦しつづけ、テクノロジーで実行する力が不可欠です。 テクノロジーの力で経営を進化させ、ワンストップで、総合的な経営支援をサポートしていきます。 REDISHはコンサルにテクノロジーを掛け合わせた独自の「コンサルテック」という切り口から、変革していきます。 ▼参考記事 https://logmi.jp/business/articles/327914

どうやっているのか

【多彩な経歴】 当社には公認会計士の資格を有し、大手投資会社でトップの運用実績を持つ元ファンドマネジャーである代表を始め、元大手コンサルティング会社出身など多彩なキャリアを積んだメンバーがいます。必ずご自身のキャリア像に近いメンバーがいると思いますので、ぜひまずはカジュアルなお話から。 【積極的に採用しながら未来を構想し、常にビジネスをアップデートし続ける】 採用の想いとして、産業を変えるのは今後の日本を担う未来ある人材だと考えております。 人が仕事で輝ける世界を目指し、得意なこと・わくわくすることをする組織作りを目指しています。 【経験年数や年功序列にとらわれない組織/人事制度】 「経験年数XX年だから、このポジション」のようなルールは全くなく、グレードに応じたミッションと権限を定めた、いわゆるグレード制を採用しており、公平な人事制度を運用しております。 そのため、入社2年で事業責任者を担うメンバーもおり、ご趣向に応じて若いうちから裁量権を持ちキャリアを積むことができます。

こんなことやります

「CSとしてキャリアを高めていきたい!」 「日本の文化が好きで、守っていきたい!」 「お客様の笑顔に触れられる仕事がいいな」 こんな思いで転職活動に挑むあなたへ! 「すべての「ひと」が仕事で輝ける未来へ」 をビジョンに掲げるリディッシュに興味はありませんか? 【リディッシュでのCS】 日本の「食」は世界に誇る文化であるにも関わらず、 うまくその魅力を引き出せていない状況。 一番の原因は、効果的な経営ができていないこと。 そんな現状を打破すべく、弊社では「マーケティング・ファイナンス・テクノロジー」 の強みをフル活用して利益体質なお店の経営ノウハウを追求しています! そして、経営ノウハウをプラットフォーム化・SaaS化する際にリディッシュのプロダクトと合わせて最も重要となるのは「最前線でお客様の成功を導くCS」です! 弊社の根幹となって、夢をもつ人々のサポートをしませんか? 【業務内容】 ・自社サービスを利用する顧客からの問い合わせ対応(電話・チャット) ・問題のトラブルシューティングおよび解決方法の提案 ・顧客満足度向上に向けた改善提案の収集・分析 ・FAQやマニュアルなどのサポート資料の作成および更新 ・他部署との連携による顧客課題の解決とサービス向上 【必須要件】 ・当社のビジョンやカルチャーに共感いただける方 ・基本的なPCスキル(Word, Excel, PowerPoint) ・コミュニケーションスキル(口頭および文書) ・顧客対応の実務経験(1年以上) 私たちに少しでも興味を持っていただいた方は、ぜひ一度、WEB面談をしましょう! 「話を聞きに行きたい」からお待ちしています!
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新藤  昂也マネージャー
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会社情報

2015/07に設立

30人のメンバー

  • 1億円以上の資金を調達済み/

東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル3階