日本橋兜町にある築100年の元銀行建物をリノベーション。Revitalize the City / Return to Natureを合言葉にオープンした20部屋のブティックホテルと4つの飲食店。

2/2020開業
Media Surf・Haku・Stapleの3社合弁で株式会社FERMENTを創業し、企画を手掛けました。その他Stapleは継続的に運営やアセットマネジメントも行っています。

Instagram - https://www.instagram.com/k5_tokyo/
Design - Claesson Koivisto Rune
Architect - ADX