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料理人の可能性を引き出す
個性ある個人飲食店こそが、日本の食の未来を担っている。 「こういう店をやりたい!」「こういう料理を作りたい!」という料理人の強いパッションを発揮できるお店づくりをサポートすることで、日本の食の未来に貢献していきたいです。 まずは飲食店のお金に関するサポートから。料理人の可能性を引き出せるなら、色々な事業にチャレンジしたいですね。
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天下の台所 大阪で、飲食業支援専門の会計事務所を経営しています。
飲食業が大好きな料理人を支える仕事を通じて、大阪の飲食シーンを盛り上げていければ良いなぁと思っ...さらに表示