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牛島 郁

ベックスコーヒーショップ / マネージャー

牛島 郁

ベックスコーヒーショップ / マネージャー

カフェでのアルバイトで売上の赤字を解消するための取り組みをしてきたことです。カフェの売上が低迷し、1日の平均売上が8万円程度で赤字が続いていました。まず、売上データや来客数を詳しく分析しました。特に平日の昼間の来客数が著しく減少していることが明らかになりました。 昼間の売上が低迷する原因を探るべく、お客様の行動を観察し、短時間の滞在が多いことが判明しました。朝や夕方には食事をするために来店する人が多

この先やってみたいこと

未来

ITのセールスをしたいと思っています。何故ならITの変革に驚かされ続けてきており、可能性に強く魅了されているからです。私は生まれた時から今までITの変容を目の当たりにしてきました。例えば、スマートフォンの誕生でです。元々は固定電話やガラケーなどと電話することだけを目的とした物だけでしたが、スマートフォンが誕生することで電話できることはもちろん、

ベックスコーヒーショップ2年間

マネージャー現在

- 現在

売上の赤字を解消するための取り組みを通して得た考察力です。カフェの売上が低迷し、1日の平均売上が8万円程度で赤字が続いていました。まず、売上データや来客数を詳しく分析しました。特に平日の昼間の来客数が著しく減少していることが明らかになりました。 昼間の売上が低迷する原因を探るべく、お客様の行動を観察し、短時間の滞在が多いことが判明しました。

日本大学4年間

経済学部・経済学科

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土浦日本大学高等学校3年間

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