三宅 裕佳子
医療法人社団ときわ / 栄養課東京都北区赤羽二丁目69番6号 ベティロロマ1階101号
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医療法人社団ときわ / 栄養課
元々食べることと運動することが好きで管理栄養士・スポーツ栄養士を目指しました。 「やりたいことをとことんやる!」がモットーです。
食や運動を通じてより多くの方を健康にする手助けをしたい。特に食は、幼少期・学童期から正しい食習慣を身につけることで将来に繋がるため、子どもに介入をしていきたい。
アスリートに対し、体組成やコンディションの改善を目的とした栄養サポートを行った。主に、個別の栄養指導や合宿中の献立作成及び食事提供、栄養セミナーの実施、栄養に関するリーフレットの作成などである。
学校給食の献立作成や給食の衛生管理、児童生徒への食育授業を行った。
スポーツ栄養学を学び、栄養指導による体組成の変化と疾走能力の向上に関する研究を行った。