木内 由紀
フードクリエイター / 栄養士,製パン講師,フードコーコーディネイター東京都世田谷区
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木内 由紀
フードクリエイター / 栄養士,製パン講師,フードコーコーディネイター
4年間の生活を経てアメリカより帰国、 世界中の人々が生活するワシントンDCで世界各国の食材や料理に触れ、日本の食の素晴らしさを再認識する。 旬の素材、身近な材料を使い、「おいしさは80％が視覚から!」をモットーに、
この先やってみたいこと
未来
時短、簡単はもちろん、意外な組み合わせや、ジャムを利用したレシピ等、自ら得意とする分野の他、トレンドやトレンド先駆けレシピの開発、企画をやってみたい。
三菱重工業株式会社
Retired
フードクリエイター
栄養士,製パン講師,フードコーコーディネイター現在
雑誌、TV、新聞等のレシピ執筆他、 ハインツ、日清オイリオ、大塚食品 レシピ提供 産経新聞、レシピコーナーレシピ掲載中
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