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森山 聡彦

もりやま園株式会社 / 代表取締役青森県 弘前市

1.農業を成長産業にする。2.マイナスをプラスにする。3.農業を知的産業にする。

この先やってみたいこと

未来

5年以内にスマート農業技術を駆使し、りんご栽培の労働生産性を2016年比で4倍の5,000円以上にする。

もりやま園株式会社9年間

代表取締役現在

- 現在

明治より100年以上続くりんご園を経営。10.5ha。従業員17人。生産部、飲料製造部、干しりんご部、外注ジュース部、Agrion果樹部、営業管理部。青森県特別栽培農産物認証りんごの他、未熟な摘果りんごを使ったテキカカシードルとアップルソーダが主力商品。

弘前大学

農業生産科学

Agricultural science

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