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大井川利治

飲食業界・コールセンター・保険業を経て、現在はフリーランスで人事・労務・企画・運営代理などに挑戦しています。まずはやってみよう精神で日々チャレンジしています！

学校法人　服部栄養専門学校1年間

2006年4月 - 2007年3月

料理の基本から栄養学、公衆衛生学など飲食店経営に必要なことを学び、「日本料理」「西洋料理」「中国料理」「製菓・製パン」と幅広い料理分野に理解を深めました。

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