タカハシ トモキ

2015-2018 「食と暮らしのDIY」をコンセプトに、丁寧な暮らしを提案するライフスタイルブランド【TODAY'S SPECIAL】事業を担当。 全体を統括し未来を創る立場として、

ワイン輸入販売会社エノテカ(株)の子会社として、ヨーロッパの上質な食文化を提案するレストラン・ベーカリー運営事業のブルディガラに入社。レストランサービス・マネジメントからベーカリーの店舗マネジメント・商品開発・工場管理・事業責任者として従事しました。