樽栄 総研
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株式会社京はやしや / 代表取締役
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株式会社京はやしや / 代表取締役
子供のころ、家の畑仕事の手伝いで、草むしりや収穫作業をいやいや手伝わされていた時に、一番うれしい気持ちになった言葉。ほんの短い時間だが大人も子供も作業をしていた全員が腰を下ろし、祖母が淹れてくれたお茶を飲みながら一時休憩。なんてことはない日常の記憶。
茶葉ひとつでいろいろな表情を見せてくれます。茶葉の品種、摘む産地、県、国によってもそれぞれの個性があり、製茶次第で愉しみ方も様々なのがお茶。 そして 茶葉×私たち×〇〇のプロ 常識にとらわれない繋がりから生まれる、 未茶(未知のお茶)の世界で多くの人を愉しませたい。
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