Shion Nakae

私は食のサプライチェーンの効率化を目指し世界の食の不均衡を改善し、食に困る子どもが夢を持てるような世界を実現したいです。このような夢を持ったきっかけは15歳の頃にフィリピンでのストリートチルドレンに関わるボランティア活動に参加したことがきっかけです。その後持続可能な食システムを学ぶため2019年-2020年にはSDGs先進国でもあり環境問題への意識が高いデンマークへ交換留学をし、食品ロスに対してどのようにアプロ