佐藤 康平
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佐藤 康平
やり続けたらいつか成功する
【自己紹介】 調理の専門学校卒業後約10年間飲食店で働きました。 特に長い年数働いていたのはイタリア料理店でワインの素晴らしさに気づき ワインのソムリエの資格を取得しました。
この先やってみたいこと
未来
【未経験からなぜエンジニアになろうと思ったのか】 前職の飲食業界で店舗運営において、勤怠管理や予約管理、会計システムなど、IT技術により業務の効率化やサービスの向上に寄与していることを強く実感したことをきっかけに、プログラミングに対す関心を持ちました。
ピッツェリア グランデ3年間
正社員
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■ 主な担当 ・調理業務 ・新メニュー開発 ・接客業務
調理接客
■ 主な担当 ・調理業務 ・新メニュー開発 ・接客業務
株式会社南西楽園リゾート3年間
料飲部鉄板焼き部門
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■ 主な担当 ・調理業務 ・接客業務 ・在庫管理、発注管理 ・スタッフ教育
株式会社グラナダ3年間
イタリア料理店
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調理接客担当 ■ 主な担当 ・調理業務 ・接客業務 ・在庫管理、発注管理 ・スタッフ教育
名古屋調理師専門学校1年間
調理師科
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料理の基本や衛生的なこと、経営、経理などを学びました。