ひろの さおり
株式会社セイボリー / 代表取締役／管理栄養士・料理家・クリエイター
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ひろの さおり
株式会社セイボリー / 代表取締役／管理栄養士・料理家・クリエイター
お茶の水女子大学管理栄養士養成課程在学中に、飲食店EC支援企業で働き、お弁当の商品開発やフードスタイリングを経験。 卒業後は同大学大学院にて食品科学を専攻し、料理を科学的に美味しく作る方法や原理を研究した。
株式会社セイボリー4年間
代表取締役／管理栄養士・料理家・クリエイター現在
- 現在
●レシピ開発・料理撮影（書籍、出版物、ウェブサイト、アプリなど） ●商品・サービス監修、販促サポート（調理器具、アプリ、加工食品、健康食品など） ●イベント、メディア出演
個人事業主2年間
管理栄養士・料理家
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●レシピ開発 ●記事・コラム執筆 ●フードスタイリング、料理写真撮影 ●食事・栄養指導、特定保健指導
お茶の水女子大学大学院
ライフサイエンス専攻 食品栄養科学コース
研究分野：調理科学（Cookery Science）
お茶の水女子大学
生活科学部 食物栄養学科
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スターフェスティバル株式会社2年間
インターン
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カスタマーサービスを経験したのち、お弁当の商品開発・フードスタイリングなどの業務補佐。
横浜緑ヶ丘高校
受賞と資格
言語
- 英語 - 日常会話レベル