柳下 咲絢
青山フラワーマーケット / フローリスト
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柳下 咲絢
青山フラワーマーケット / フローリスト
梔子の花言葉「私は幸せ者」
東洋大学国際観光学部、３年生の柳下咲絢です。学内では、ディスティネーション型サウナに関する研究を進めています。アルバイトでは、マクドナルドでGEL(Guest Experience Leader)として店舗のホスピタリティやおもてなしを担当しております。
この先やってみたいこと
未来
・心が高鳴るサウナをもっと日本中に（空間デザインとサウナは最強） ・「花」×「酒」×「空間」を楽しめる場所を作り出す
青山フラワーマーケット1年間
フローリスト現在
- 現在
花材から色彩の組み合わせを学び、組み合わせによる印象の違いを日々研究しております。
宿屋大学2年間
Teacher Assistant現在
- 現在
ホテルマネージャー育成機関である宿屋大学のアシスタントとして、さまざまなホテルの支配人やマネージャーの方々が円滑に講座を受けることができるよう、資料配布や機材トラブルなどの対応を行っております。また、食事会では領収書の手配や金銭面の管理を行っております。
マクドナルド志村坂上店3年間
GEL (Guest Experience Leader)現在
- 現在
マクドナルドの基準をクリアし、おもてなしリーダーの資格を取得。店舗のホスピタリティ値を分析、人と人との対話に落とし込んでいます。
- GELチームの意識改革
「GELごとにおもてなしのクオリティが違う」 私がGEL資格を取得後に気づいたことだ。 「個性はバラバラ、クオリティは統一」 この目標を掲げ、GELの育成・トレーニング部門として定期ミーティングやフィードバックを企画/遂行している。
東洋大学4年間
国際観光学部 国際観光学科
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・吉岡ゼミナール（吉岡 勉 教授） ：ホテル業界の人材不足をアルバイト人材の流出から検討 ：某グローバルチェーンホテルとのタイアップ研究
