勝山 竜吉
株式会社ジェットシステム / 派遣社員
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勝山 竜吉
株式会社ジェットシステム / 派遣社員
新卒から5年ほど飲食業界で働き、直近の職場では個人店ながら料理長の立場にいました。コロナ禍で転職し事務の会社に入社。体力が有り余っているので自炊と筋トレをして節約と健康を維持(しようと)しています。 趣味は食べ歩き、園芸、旅行です。よろしくお願いします。
この先やってみたいこと
未来
日々不安を感じること無く、安定的な暮らしを送るために年収アップとしっかりした生活基盤を作りたい
株式会社ジェットシステム3年間
派遣社員現在
- 現在
コロナ禍の影響を受け事務職(施工管理業務)に転職しました。派遣社員ではあるものの、上長からも信頼され、同じ部署の後輩社員に仕事を振り分けるくらいのポジションにいました。業務は主に協力会社との電話･メール対応、Googleスプレッドシートやエクセルを使用しており、簡単な関数なら扱うことができます。
イタリア料理を食べに行こう3年間
社員
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個人店のレストランの立ち上げから関わり、調理業務の傍ら テイクアウトを含むメニュー開発や仕入れ、店舗のSNS運用、アルバイトの採用、イベントの企画などをしていました。
株式会社 ヒルトン東京3年間
社員
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アルバイトから中華料理のレストランのキッチンに配属され、学校卒業後も正社員として勤務して2年間在籍していました。 250席ある大規模なお店だったためチーム意識を持って全員の働きやすい環境を整えながら業務を行っていました。
織田調理師専門学校2年間
調理技術経営学科
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調理理論や技術、諸外国の文化や地理に基づく食文化などを学びました。