山下 美咲
有限会社テーブルモダンサービス / パティシエ
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山下 美咲
有限会社テーブルモダンサービス / パティシエ
私が心がけていることは、何事にも挑戦してみるということです。 出来なかったことを、少しでもできるようになればその楽しさがわかるようになるかもしれないと思い、苦手なことでも挑戦する心は大事だと思っています。
この先やってみたいこと
未来
経理や、事務のお仕事のスペシャリストになりたいです。普段触れることがない仕事なのでどうやって手続きをしているのかすごく気になるお仕事で、バックアップできる仕事にすごく魅力を感じました。 将来的には、お店を持ちたいのでその部分でも経理、事務の仕事を突き詰めていきたいです。
有限会社テーブルモダンサービス2年間
パティシエ現在
- 現在
接客 パティシエとして同じ商品を作れるよう、努力しました。
aimable-cafe6ヶ月
店長
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・自営業の難しさ、ニーズに応えることの大変さ ・経営することの大変さ ・市場調査がどれだけ大切なのか 自分でお店をやって、経営することがどれだけ大変なのか、大人から子供まで似合うメニューん考えること、全てにお
ザプリンス・パークタワー東京2年間
パティシエ
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ラウンジに提供するケーキの仕上げ 仕込み、婚礼の際、デザートをお皿に盛り付けなど
山手調理製菓専門学校3年間
ダブルライセンス
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調理、製菓の楽しさ 衣食住の大切さ
スキルと特徴
言語
- 韓国語 - 日常会話レベル