飯塚 周

通算10年間、飛鳥Ⅱでの各バー・ラウンジおよびレストランスタッフ、多国籍（フィリピン、東欧中心）外国人の教育、 及びスーパーバイズ、マネジメント。 オーバータイム管理、棚卸業務、仕入れ業務、備品管理等料飲部の総括的マネジメント補助。 また、新規商品の導入、販売促進業務、乗船客に向けた有料セミナーの講師。 業務マニュアル化。業務効率化による売り上げ向上。 レストランテーブルアサインシステムの構築。