西 麻由子
栄養士
食べることが好きだったのでもっといろんな側面から食べることや食べ物についての理解を深めたかったこと、自分だけでなく家族や周囲の人たちへの健康に繋げられることができると思ったので栄養士の資格取得を目指しました。
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法人保育園 / 栄養士
自分で料理をするのは苦手、あるいは時間がないけれど美味しい食事を食べたい、という方々に美味しい食事を提供する、少しなら料理できるんだけど…という方には簡単なレシピを伝えたい。保育園や大量調理の現場で培ってきた技術や食育の知識を活かして大人がこれから食に興味を持ってもらえるようなイベントを作りたい、そんなことを考えています。具体的には栄養士
栄養士として簡単な発注業務、食育、調理、献立会議を通しての献立作成をおこなっています。
約1000食の大量調理をおこなっていました。
西 麻由子さん
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食べることが好きだったのでもっといろんな側面から食べることや食べ物についての理解を深めたかったこと、自分だけでなく家族や周囲の人たちへの健康に繋げられることができると思ったので栄養士の資格取得を目指しました。