田嶋 幸太
株式会社Xkitchen / PM(パートナーアドバイザー責任者)
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株式会社Xkitchen / PM(パートナーアドバイザー責任者)
『人間万事塞翁が馬』 色々選択をしながら今の自分がある。成功も失敗もあるが捉え方次第。良い事と悪い事は起こって当たり前。それに一喜一憂してながら楽しく人生を送っていきたいと思う。
飲食業に携わり、それに関わる人達の笑顔を生き甲斐にやってきました。私は職人ではないですし、ソムリエやサービスのプロでもありません。一人では『食を中心に笑顔になる空間』を作ることは難しいとこれまでの経験で学びました。
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