Hiromi Ide

「東北食べる通信」による、岩手県久慈市山形町の短角牛生産農家・柿木敏由貴さんと消費者をつなげるコミュニティ。 会員として牧場ツアー、都内での交流イベントに参加するほか、慶応大学イベントへの出店、短角牛を使った料理教室、交流イベントではスタッフとして運営にも協力。 この活動からの派生で、「食べる通信」のイベント活動にもボランティア参加経験あり。