中山 啓己
東京都 新宿区
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中山 啓己
飲食業界18年です 論理的、建設的に考えるのが得意です 人と話すの好きです 基本サバサバしていると思います 過去の事より現在、未来のことを常に考えてます
この先やってみたいこと
未来
食に関連することはもちろん、それ以外でも幅広く色々な業界や業種で、チャレンジをしていきたいと思っております 企画、経営、コンサルティングなどに興味があります ロジカルな仕組み作りと、現場への落とし込みなどが得意だと思います ワクワクできる日々を送ります
個人事業8年間
代表
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キッチンカーを使用した食品の移動販売事業 ランチ持ち帰り専門店 のケータリングやロケ弁、催事出店など
株式会社グローバルダイニング10年間
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店舗運営責任者 月商1000万～5000万の店舗 新店舗立ち上げなど