古谷 阿土
lilo株式会社 / lilo株式会社
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滋賀県信楽町出身、たぬきの焼き物で有名な信楽焼の陶器屋三代目として生まれ、食、デザイン、音楽をこよなく愛する27歳。 様々なものに興味を持ち、digってdigってdigりまくる。そしてそこから得たものを、誰かのために還元し、スパークが起き、新たなものが生まれる。その瞬間が生きがいです。
日本の食文化をより豊かにする。 食を通じて夢を実現しようと戦っている人と伴走し、一緒に夢を叶えていくことで、未来の日本の食文化に貢献していきたい。
副社長
信楽焼を中心に、飲食店への器のコーディネートやレシピ支援、自身でも飲食店、cafe&dining taoを運営していました。その他、陶磁器製のプロダクトデザインや小売店運営など、陶磁器の新たな可能性を様々な角度から見出し、提案してきました。