中小路 葵

現地イタリアのマンマと料理家と一緒に、一皿の奥の歴史と文化に深く迫る、イタリア食文化講座を立ち上げ🇮🇹✈ 5,6月は1万円を超える高価格帯にも関わらず、トップシェフなど10人が参加。 「家庭料理を切り口に、背後にある歴史やイタリア人の精神性まで深く学べる」「観光でも絶対に見られない貴重な経験」と満足度5の評価をもらう。 毎月1回開催。パートナー提携なども視野に拡大予定。