中川 愛菜

ホールだけじゃなくドリンクやキッチン、レジ、回しなどにも取り組んでいる。特に回しは、全体が円滑に進むよう周りに指示を出しながら、お客様にまた来たいと思ってもらえるような接客を行うよう心がけている。

金銭の管理と接客を重点的に取り組んだ。 1人で責任をもってレジを締めまで1日行う。 またインバウンドのお客様が多いため、予め聞かれそうなことを調べ対応できるようにした。