Minimal -Bean to Bar Chocolate- Concept Movie
Minimal -Bean to Bar Chocolate-のコンセプトムービーです。世界中のカカオ農園に自ら足を運び、カカオ豆を世界中から仕入れて、渋谷・富ヶ谷と白金高輪の自社工房にて豆からチョコレートになる全工程を管理して製造しています。カカオ豆からチョコレートになる過程をご覧ください。
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山下 貴嗣
株式会社βace 代表取締役CEO Minimal -Bean to Bar Chocolate- 代表 大学卒業後（株）リンクアンドモチベーションに新卒入社。 在職中に東証一部上場を経験。コンサルタントから、マネジメントまで経験した。
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