なにをやっているのか
ゆうきや本郷店店長
ゆうきや代田橋店長
ゆうきやは『日本の食文化は私たちが守る！』
をテーマに生産地と消費者をつなぎ、そして次世代につなげるシンプルな農業流通の創造を実現する為にゆうきやを運営して参りました。
今、日本の農業を守る為には、「農薬や化学肥料に頼らない環境保全・改善型の農法」「美味しい」等の低価格以外の付加価値を持った農産物が必要不可欠です。
弊社は平成13年の創業来 産地を訪ね、そうした付加価値を持った農産物を生産している優秀な生産者と直接契約を結び、八百屋「ゆうきや」を運営してきました。
今後の日本の農業の為、雄姿有る生産者さんたちをサポートしていきたいと願っております。
