なにをやっているのか
静岡市大河内地域にある自社茶畑
日本初自社開発のノンアルコールティー「ウィスキー紅茶」
2018年の創業より静岡大河内地域に日本茶工場を事業承継。サステイナブルな生産体制や茶業界の構造的課題に対して向き合うべく、2020年には農地所有適格法人の株式会社THE CRAFT FARMを設立しました。サプライチェーンの上流から販売までを一貫して担うことで、循環経済を意識した生産・日本茶の製法をもとにした嗜好品の開発及び販売・茶の湯関連の事業プロデュースなど、東京を中心に新しいお茶の需要創造を展開しています。
詳細は弊社のnoteに記載しておりますので、ご確認いただけますと幸いです。
https://note.com/tearoom/m/m63c9cd917bf7
